Une serre souterraine, souvent appelée a walipini (un mot signifiant “lieu de chaleur” dans la langue aymara), est l’un des moyens les plus intelligents de cultiver de la nourriture toute l’année ‑ en utilisant la nature elle-même comme isolant. Au lieu de lutter contre les hivers froids, le vent ou les changements extrêmes de température, un walipini fonctionne avec la terre. En construisant sous le niveau du sol, vous profitez de températures stables du sol, d’une perte de chaleur réduite et d’une protection naturelle contre les intempéries.
Cette méthode est utilisée depuis des décennies dans les régions froides et de haute‑altitude, mais elle gagne aujourd’hui en popularité dans le monde entier parmi les jardiniers, les colons et tous ceux qui souhaitent des récoltes fiables avec des coûts énergétiques inférieurs. Dans cet article, vous apprendrez pourquoi une serre souterraine est si efficace et comment construire étape par étape en utilisant des matériaux simples et des principes de conception pratiques.
Pourquoi construire une serre souterraine (Walipini) ?
1. Températures stables toute l’année
En dessous d’environ 1,5–2 mètre, la température du sol reste relativement constante tout au long de l’année. Même si la température de l’air peut descendre bien en dessous de zéro ou augmenter fortement en été, le sol reste frais pendant les mois chauds et chaud en hiver. Cela crée un environnement de croissance naturellement régulé.
2. Coûts de chauffage réduits
Les serres traditionnelles nécessitent souvent des radiateurs en hiver. Un walipini réduit ou élimine considérablement ce besoin car la terre environnante agit comme une batterie thermique, stockant la chaleur pendant la journée et la libérant lentement la nuit.
3. Protection contre le vent et les tempêtes
Être principalement souterrain signifie que votre structure est protégée des vents forts, de la grêle, des fortes chutes de neige et des tempêtes. Cela réduit les dommages et prolonge la durée de vie de la serre.
4. Saison de croissance plus longue
Dans de nombreux climats, vous pouvez cultiver des légumes 10–12 mois par an, même lorsque le jardinage en plein air est impossible.
5. Efficacité de l’eau
Une exposition au vent plus faible et des températures stables réduisent l’évaporation, ce qui signifie que les plantes nécessitent un arrosage moins fréquent.
6. Durable et écologique‑friendly
Les Walipinis dépendent du chauffage solaire passif plutôt que des combustibles fossiles, ce qui en fait l’une des conceptions de serres les plus respectueuses de l’environnement disponibles.
7. Sécurité alimentaire
Avec une production année‑toute l’année, vous devenez moins dépendant des chaînes d’approvisionnement alimentaire externes et des limitations saisonnières.
Comment fonctionne un Walipini (explication simple)
Un walipini utilise trois principes naturels :
- Masse thermique – le sol absorbe et stocke la chaleur.
- Gain solaire – la lumière du soleil pénètre par un toit transparent.
- Isolation – les murs souterrains empêchent la perte de chaleur.
Pendant la journée, la lumière du soleil réchauffe l’intérieur et le sol environnant. La nuit, cette chaleur stockée est lentement libérée, gardant les plantes au chaud même lorsque les températures extérieures baissent.
Choisir le bon emplacement
Avant de construire, il est essentiel de sélectionner le bon endroit.
Conditions idéales :
- Bon drainage (éviter les zones sujettes aux inondations‑)
- Sud ‑pente orientée vers le sud ou exposition ouverte vers le sud (dans l’hémisphère nord)
- Loin des grands arbres et des racines
- Table basse d’eau
- Accès facile à l’eau
Si votre sol devient gorgé d’eau après la pluie, envisagez d’installer un drainage ou de choisir un terrain plus élevé.
Principes de base de la conception
Profondeur
La plupart des walipinis sont creusés 1,8 à 2,5 mètres (6–8 pieds) profond.
Orientation
Le toit doit être exposé au soleil :
- Orienté sud‑dans l’hémisphère nord
- Orienté nord‑dans l’hémisphère sud
Angle du toit
Le toit transparent doit être incliné entre 30° et 45° pour maximiser l’exposition au soleil en hiver.
Forme
Une longue forme rectangulaire est la plus facile à construire et à gérer.
Matériaux dont vous aurez besoin
- Pelle ou excavatrice
- Gravier
- Poutres en bois ou charpente métallique
- Blocs de béton, sacs de terre ou bois traité pour murs
- Film de serre en plastique ou panneaux en polycarbonate
- Tuyau de drainage
- Pierres ou masse thermique (les barils remplis d’eau fonctionnent bien)
- Tuyaux ou fenêtres de ventilation
Étape‑par‑Étape : Comment construire un Walipini
Étape 1 : Creuser la fosse
Creuser une fosse rectangulaire approximativement :
- 6–8 pieds (1,8–2,5 m) de profondeur
- 10–30 pieds (3–9 m) de long
- 8–12 pieds (2,5–3,5 m) de large
Inclinez le mur nord plus haut que le mur sud pour soutenir le toit incliné.
Étape 2 : Créer un drainage approprié
Étalez une couche de gravier au fond et installez un tuyau de drainage perforé menant à l’extérieur de la structure. Cela empêche l’accumulation d’eau et la pourriture des racines.
Étape 3 : Construire les murs
Les options incluent :
- Blocs de béton
- Pierre
- Sacs de terre
- Bois traité (uniquement s’il est bien protégé de l’humidité)
Les murs doivent être suffisamment solides pour résister à la pression du sol et isolés si possible.
Étape 4 : Ajouter de la masse thermique
Place stones, bricks, or black barrels filled with water along the walls. These store solar heat and release it slowly at night.
Step 5: Install the Roof
Build a strong frame using wood or metal and cover it with:
- Greenhouse plastic (cheapest)
- Polycarbonate panels (more durable)
Seal all gaps to prevent heat loss.
Step 6: Ventilation System
Install at least:
- One low air intake
- One high exhaust vent
This allows hot air to escape in summer and prevents mold and humidity problems.
Step 7: Create Growing Beds
Raised beds or in‑ground soil beds both work well. Improve soil with compost and organic matter.
Best Crops for a Walipini
- Leafy greens (lettuce, spinach, kale)
- Herbs (basil, parsley, cilantro)
- Tomatoes
- Peppers
- Cucumbers
- Green onions
- Strawberries
- Microgreens
Root crops also perform well in cooler conditions.
Common Mistakes to Avoid
- Building in flood‑prone areas
- Poor ventilation
- Weak wall reinforcement
- Incorrect roof angle
- No drainage system
- Using untreated wood underground
Maintenance Tips
- Monitor humidity
- Clean roof regularly for maximum light
- Rotate crops
- Check structural supports yearly
- Add compost seasonally
Cost Considerations
A simple walipini can be built for very little if you use local materials and manual labor. More advanced versions with polycarbonate roofing and concrete walls cost more but last decades.
Compared to traditional heated greenhouses, long‑term savings are significant due to minimal energy usage.
Is a Walipini Worth It?
For anyone serious about food independence, sustainability, and low‑cost year‑round gardening, the answer is yes. An underground greenhouse offers unmatched efficiency, durability, and growing potential using simple natural principles.
Il ne s’agit pas seulement d’une structure —c’est un investissement à long‑ terme dans la résilience, l’autosuffisance‑ et une production alimentaire saine.
Construire un walipini nécessite de la planification et du travail physique, mais les récompenses durent des décennies. Avec des températures stables, des besoins énergétiques réduits et des récoltes fiables, une serre souterraine est l’un des outils les plus puissants pour un jardinage durable moderne.
Que vous viviez dans un climat froid ou que vous souhaitiez simplement mieux contrôler vos conditions de croissance, un walipini peut transformer la façon dont vous produisez de la nourriture.
Avis de non-responsabilité : Vérifiez toujours les réglementations locales en matière de construction et les conditions du sol avant de creuser de grandes structures souterraines. Une ingénierie et un drainage appropriés sont essentiels pour la sécurité et la durabilité à long‑ terme.Inspiré par cela ? Partagez l’article avec vos amis !
